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LUNCH

 

ANTIPASTI

Crudo di Ricciola 18

Pacific Yellowtail Tuna, Crispy Capers, Fresno Chili Peppers, Watercress, Citronette

 

Crudo di Salmone e Ravenelli 17

Ora Salmon, Rainbow Radishes, Jalapeño, Hawaiian Pink Sea Salt, Ponzu Marinade

 

Parmigiana di Melanzane  15

Baked Italian Eggplant,  San Marzano Tomato, Fior di Latte Mozzarella, Basil

 

Burrata Caprese  18

Apulian Burrata, Heirloom Tomato, Basil

 

Ahi Tuna Tartare 24

Ahi Tuna, Sweet 100 Tomato, Avocado, Shallots, Chive, Lemon Vinaigrette

 

Prosciutto e Melone 24

Parma ‘Black Label’ Prosciutto, Mozzarella di Bufala, Cantaloupe

 

Insalata di Polpo 24

Grilled Spanish Octopus, Arugula, Fingerling Potato, Salmoriglio

 

Carciofi e Piselli  22

California Baby Artichokes, Snow Peas, Arugula, Shaved Pecorino Toscano

 

 

PIZZA

Margherita   19

San Marzano Tomato, Fior di Latte, Basil, EVO

 

Bianca   33

Stracciatella, California Baby Artichokes, Squash Blossoms, Winter Black Truffle

 

Prosciutto e Rucola  24

Tomato, Fior di Latte, Grana Padano,  Parma ‘Black Label’ Prosciutto, Arugula

 

Vegetariana   23

Arugula-Pesto, Fior di Latte, Goat Cheese, Grilled Zucchini

 

 

INSALATA GRANDE

Mediterranea  19

Quinoa, Cucumber, Olives, Cherry Tomato, Feta, Squash, Almonds, Oregano Vinaigrette

 

Insalata di Tonno   26

Seared Ahi Tuna, Haricot Vert, Potato, Capers, Red Onion, Olives, Cherry Tomato

 

Jane’s Chop Salad   22

Grilled Chicken Breast, Avocado, Gaeta Olives, Campari, Tomato, Cucumber, Basil, Provolone

 

Insalata di Gamberi   24

Grilled Gulf Shrimp, Arugula, Cherry Tomato, California Baby Artichokes, Avocado

 

 

PASTE

Spaghetti alla Nerano   24

Spaghetti ‘Rustichella’, Sautéed Italian Zucchini, Provolone ‘del Monaco’, Basil

 

Tagliolini al Limone 23

House-made Tagliolini, Amalfi Lemon, Basil Filangè, 24 Month Aged Parmigiano

 

Pasta al Pesto 26

Garganelli ‘all’Uovo’, Campari Tomato, Mozzarella di Bufula, Pesto

 

Cavatelli ai Calamari 27

Sautéed Calamari, Gaeta Olives, Shaved Brussels Sprouts, Calabrian Chili Peppers

 

Spaghetti with Meatballs  28

San Marzano Tomato, Grass-Fed Beef Meatballs

 

Garganelli al Ragu’  27

Garganelli ‘all’Uovo’, Black Angus Beef Ragu’ ‘Bolognese Style’, Parmigiano Mantecato

 

Pasta alla Carbonara 29

‘Bronze Die’ Spaghetti, Crispy Guanciale, 24 Month Aged Ferrarini Parmigiano

 

 

SECONDI

 

PESCE ALLA GRIGLIA

Terre Bormane Olive Oil, Arugula, Cherry Tomato, Avocado, Salmoriglio

 

Pacific Swordfish 35

Ora King Salmon  37

Mediterranean Branzino Filet 37

Santa Barbara Spot Prawns 37

 

 

FORNO A LEGNA

Pollo al Mattone 32

Half Jidori Chicken ‘Arrosto’, Broccolini, Wild Oregon Mushroom Demi-Glace

 

Tagliata di Manzo 39

USDA Prime New York Steak, Arulgula, Sweet 100 Tomatoes, Aged Parmigiano

 

CONTORNI

Grilled Broccolini, Lemon Breadcrumbs 11

Wild Oregon Mushrooms, Pecorino Toscano 13

Haricot Vert Fagiolini, Toasted Almonds 11

Truffled Cauliflower, Herbed Breadcrumbs 12