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Nerano Signature Pasta with Brussel Sprouts

LUNCH

 

A LA CARTE LUNCH MENU

 

ANTIPASTI

 

SELEZIONE CRUDA 19

Ricciola

Pacific Yellowtail, Fresno Chili Peppers, Micro Arugula, Crispy Capers, Citronette

 

Salmone e Ravanelli

Ora King Salmon, Rainbow Radishes, Jalapeño, Black Hawaiian Sea Salt, Ponzu Marinade

 

Capesante

Scallops, Ginger Citrus, Black Sesame Seeds, Tuscan Mint, EVOO

 

ASSAGGIO DI TRE 29

Crudo Tasting

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Fritto Misto 19

Gulf Shrimp, Calamari, Market Fish,  Zucchini, Tarragon Crema

 

Ahi Tuna Tartare 25

Ahi Tuna, Sweet 100 Tomato, Avocado, Shallots, Chive, Lemon Vinaigrette

 

Parmigiana di Melanzane 14

Baked Italian Eggplant, Fior di Latte, San Marzano Tomato, Basil

 

Burrata Caprese 19

Apulian Burrata, Tomato Confit, Italian Basil

 

Insalata di Piselli 18

Pea Tendrils, Fresh Peas, Snap Peas, Citronette, Ricotta Salata

 

Carciofi e Rucola 23

California Baby Artichokes, Arugula, Shaved Pecorino Toscano

 

 

PIZZA

Margherita D.O.C. 21

San Marzano Tomato, Fior di Latte, Basil, EVOO

 

Bianca 36

Stracciatella, California Baby Artichokes, Squash Blossoms, Norcia Black Truffle

 

Tartufata 39

Apulian Burrata, Fior di Latte, Black Truffle

 

Prosciutto e Rucola 26

Tomato, Fior di Latte, Grana Padano, Parma ‘Black Label’ Prosciutto, Arugula

 

Diavola 25

San Marzano Tomato, Fior di Latte, Nduja Salame, Calabrian Peperoncino

 

Michele’s Favorite 26

San Marzano Tomato, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Gaeta Olives, Artichokes, Chanterelles

 

Estiva 26

Pesto, Heirloom Tomato, Burrata, Olives, Basil

 

 

PASTE

Spaghetti alla Nerano 26

Spaghetti ‘Rustichella’, Sautéed Italian Zucchini, Squash Blossoms, Provolone, Basil

 

Gnudi al Tartufo Nero 33

Ricotta & Spinach Gnudi, Chanterelle Mushrooms, Toasted Sage, Black Truffle

 

Tonnarelli al Granchio 29

Maryland Blue Crab, White Wine, Garlic, Italian Parsley, Calabrian Peperoncino

 

Farfalle Prosciutto e Piselli 28

Farfalle Pasta, Prosciutto di Parma, Fresh Peas, Parmesan Sauce

 

Tagliolini al Limone 29

Homemade Tagliolini, Basil Filanger, Lemon Zest Ferrarini ‘24 Month Aged’ Parmigiano-Reggiano

 

Penne al Pesto e Carciofi 28

Penne Rigate, Pesto Genovese, Burrata, Mint, Artichokes Romana Style

 

Orecchiette Salsiccia e Cime di Rapa 28

Fresh Orecchiette, Mild Italian Sausage, Rapini, Peperoncino Pugliese

 

Garganelli al Ragú 29

Garganelli ‘all’Uovo’, Black Angus Beef Ragú ‘Bolognese Style’, Mutti Tomatoes, Parmigiano

Mantecato

 

Your Choice 25

‘Bronze Die’ Spaghetti with your choice of Mutti Pomodoro, Arrabbiata or Carbonara

 

 

SECONDI

 

PESCE ALLA GRIGLIA

Terre Bormane Olive Oil, Arugula, Cherry Tomato, Avocado, Salmoriglio

 

Ora King Salmon  39

Mediterranean Branzino Filet 39

Gulf Spot Prawns 37

 

 

Pollo Paillard 33

Pounded Jidori Chicken Breast, Radicchio, Arugula. Campari Tomato, Pecorino

 

Jane’s Chop Salad 24

Grilled Chicken Breast, Avocado, Gaeta Olives, Campari Tomato, Cucumber, Basil, Provolone

 

Insalata di Tonno 28

Seared Ahi Tuna, Haricot Vert, Potato, Capers, Red Onion, Olives, Cherry Tomato

 

Insalata di Gamberi 25

Grilled Gulf Shrimp, Arugula, Cherry Tomato, California Baby Artichokes, Avocado

 

Mediterranea 20

Quinoa, Cucumber, Olives, Cherry Tomato, Feta, Squash, Almonds, Oregano Vinaigrette

 

Insalata di Polpo 25

Grilled Spanish Octopus, Arugula, Tomato Confit, Onions, Salmoriglio

 

Insalata di Manzo alla Griglia 49

Summer Prime Steak Salad, Avocado, Arugula, Radicchio, Grilled Corn, Cherry Tomato, Shaved Parmigiano ‘24 Months’

 

 

WINE LUNCH CARAFE

 

rosé

Il Borro, ‘Rosé del Borro’,

Toscana igt 2017

10

 

white

Pinot Blanc, S.Michele Appiano

‘Schulthauser’, Alto Adige doc, 2015

11

 

Chardonnay, Duckhorn,

Napa Valley 2015

12

 

red

Sangiovese blend ‘Cocobacio’,

Los Olivos District, 2014

10

 

Chianti Classico Riserva docg,

‘Querceto’, Toscana, 2011

11

 

Pinot Noir, Melville Estate,

Sta Rita Hills, 2014

12